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Winterrettich ist eine sehr außergewöhnliche Radieschen Sorte. Sie bildet große, lange, schwarze Knollen mit weißem, knackigem Fruchtfleisch. Sie ist eine sehr ertragreiche Sorte und verfeinert jeden Salat sowohl optisch als auch aromatisch. Auch die Blätter dieser Sorte können ebenfalls in einem leckeren Salat verwendet werden.
Aussaat & Anbau:
Die Aussaat kann ab März direkt ins Freiland erfolgen. Die Samen sollten in Saatrillen mit einer Tiefe von 1cm gesäet werden. Für ein optimales und gesundes Wachstum sollte der Pflanzabstand 4cm betragen. Ein humoser, nährstoffreicher, durchlässiger Boden ist optimal. Der Boden sollte oberflächlich aufgelockert und mit Gartenkompost und Horngries angereichert werden. Da Radieschen Flachwurzler sind, ziehen sie Ihre Nährstoffe aus der oberen Bodenschicht. Auf gleichmäßige Feuchtigkeit muss geachtet werden.
Botanischer Name | Raphanus sativus var. sativus |
Inhalt | ~100 Stück |
Aussaat | März-September |
Standort | Sonnig |
Keimtemperatur | 8 – 20 °C |
Keimdauer | 8 – 12 Tage |
Erntezeit | April-Oktober |
Lebensdauer | einjährig |
Wuchshöhe | ~10 cm |
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