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FENCHEL SWEET FLORENCE SAMEN KNOLLE FOENICULUM VULGARE GEMÜSESAMEN
Description
Fenchel Sweet Florence Samen
Info:
Der Fenchel `Sweet Florence` eignet sich besonders gut als Gemüsefenchel, er ist schossfest und bildet eine feste, weiße, saftige und aromatische Knolle. Geerntet wird meist ab Juni/Juli. Die Knolle kann roh verzehrt, gebraten oder gekocht werden. Da er sehr intensiv schmeckt, wird Knollenfenchel am besten in feine Scheiben geschnitten. Fenchel passt sehr gut zu Fisch- und Fleischgerichten. Lagern lässt er sich am besten im Gemüsefach im Kühlschrank.
Aussaat & Anbau:
Aussaat am besten an Ort und Stelle in guten, tiefgründigen, lehmigen, aber durchlässigen Boden, von April bis August. Sämlinge mindestens auf 20 cm besser 50 cm ausdünnen. Wenn Sie Fenchel nur wegen des Blattkrauts anbauen, sollten Sie die Blütenköpfe entfernen, das fördert ein buschiges Wachstum. Fenchel wird meist zwei bis drei Jahre alt und samt sich selbst aus, wenn Sie die Blütenstände stehen lassen.
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Botanischer Name |
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Inhalt |
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Aussaat |
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Standort |
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Keimtemperatur |
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Keimdauer |
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Lebensdauer |
einjährig |
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Wuchshöhe |
50 – 80 cm |
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